“Гастрономічні” питання в акваріумі

Акваріумні рибки – багато в чому унікальні хатні мешканці. Коли догляд за акваріумом здійснюється неналежно – вони не скавчатимуть, не нявкатимуть, не гризтимуть хатні капці. Рибки страждають мовчки. У цьому певна привабливість акваріумістики – у можливості зрозуміти інше життя без слів. І найперше, чого має навчитися акваріуміст-початківець – це визначати, чи задоволені його маленькі друзі своїм меню.

Оптимальне харчування – це, напевне, один із найважливіших моментів акваріумної справи. Неправильне годування рибок призводить до погіршення якості води. Іноді неправильний корм може призвести навіть до отруєння та загибелі рибок. Тож визначитися з питанням правильного харчування потрібно якнайшвидше.

Різним рибкам – різні страви

Часто акваріумісти-початківці роблять прикру помилку – забувають про те, що різні види риб віддають перевагу різному корму. Про те, що собака любить кістки, а кішка – рибку, що курці потрібне просо, а корові – сіно, знають усі. А про те, що різні риби їдять по-різному, чомусь не всі здогадаються. Дивно, але дехто вважає, що якщо істота має голову та хвіст, луску на тілі та зябра – це означає, що вона споживає черв’яків. Але все трохи інакше.

Деякі невибагливі рибки дійсно харчуються чим є: наприклад, меченосці ладні поглинути і сухі корми, і рослинні, і мотиля з дафнією. А от трофеуси мають таку травну систему, що не здатна до кулінарних експериментів, вони харчуються тільки водоростями та травою. Їжа тваринного походження, навіть найкраща, може викликати в них запалення кишечника та інфікування. Різниця у вимогах до харчування робить певні види риб несумісними в межах одного акваріума.

Групи риб за гастрономічними уподобаннями

Усі риби можуть бути поділені на кілька груп за харчовими уподобаннями:

Склад готового корму «з магазину»

Частіше за все інформація про склад корму міститься на упаковці. Але багато термінів для акваріуміста-початківця можуть бути незрозумілими. Тож давайте з’ясуємо, що споживають рибки.

Протеїн

Один із головних компонентів корму, що пожвавлюють ріст риб – це протеїн (білок). Зазвичай його масова частка у кормі найбільша. Для синтезу в клітинах риби потрібні також амінокислоти у певному наборі. Для мальків протеїн є основною їжею – має складати половину меню. Дорослим рибам його потрібно менше – вони вже не ростуть. До речі, швидкість обміну речовин в організмі риби напряму залежить від температури води, тому риби помірних широт споживають протеїну менше, ніж тропічні красуні.

Жири

Будь-який корм містить жири – джерело енергії для рибок. В акваріумі рибки не витрачають на пошуки їжі стільки сил, як у природному середовищі: тут харчування падає просто на голову, а у водоймах його потрібно шукати; стреси майже відсутні завдяки турботам господаря, хижаків поряд немає – ховатися і тікати теж не треба. Відсоток жирів у кормі має бути оптимальним, інакше рибкам загрожує ожиріння. Перевагу слід надавати легким жирам. Для хижаків додавати окремо жири взагалі непотрібно – вони у достатній кількості містяться у м’ясних стравах.

Тут варто зробити застереження: професійні розвідники дискусів використовують фарші на основі яловичого серця для швидкого розгону підлітків, але це працює тільки при високих температурах (від 30°C) і щоденних масованих підмінах води на протоці. У звичайному домашньому акваріумі при 24-26°C м’ясо теплокровних тварин гниє в кишечнику риб і провокує спалах небезпечної хвороби — гексамітозу.

Для різних груп риб слід обрати різні пропорції у кормах:

• Для хижаків: масова частка протеїну – до 45%, жиру – не більше 3-6%, клітковина – 2-4%;
• Рослиноїдні: клітковина – 5-10%, жир – 1-3%, протеїн – 15-30%;
• Всеїдні: 30-40% білка, 2-5% жиру, клітковина – до 8%.

Вуглеводи

Вуглеводи складають зазвичай 30-40% від загальної маси. У якості вуглеводів додають різні види крохмалю та сахарози. Вуглеводи не мають властивості стимулювати ріст, але є гарним енергетичним джерелом. Завжди потрібно тримати у пам’яті, що в акваріумі дуже багато енергії рибкам витрачати не доводиться, а займатися фітнесом вони не вміють, тому слід ретельно розраховувати щоденну кількість корму на вуглеводній основі.

Пігменти

У сучасних кормах містяться також пігменти, наприклад – каротини. Вони надають рибам яскравого забарвлення, особливо впливаючи на помаранчеві, зелені та червоні кольори. Сині і бузкові риби мало реагують на каротини у меню. Але загалом гарне якісне харчування і їм надає здорового вигляду. Окрім суто декоративної ролі, пігменти впливають на ряд важливих процесів в організмі риб: утворення ікри, підготовку до нересту, імунітет. Природним джерелом каротинів є артемія та взагалі ракоподібні. Пігменти додаються виробниками у штучні корми.

Чи потребують риби вітамінів?

Так, звичайно, у цьому питанні риби не відрізняються від інших створінь. Вітаміни є основою багатьох біохімічних процесів, що відбуваються у їхньому тілі. Авітаміноз – нестача певного вітаміну – призводить до уповільнення росту, зниження імунітету та до деяких специфічних захворювань. Деякі штучні корми містять певний набір вітамінів, але частіше акваріумісти купують їх і вносять в акваріум окремо. Особливо важливо давати вітаміни рибам, що постійно споживають сухі корми і не отримують рослинних добавок. Лише деякі корми високої якості містять вітаміни у достатній кількості.

Вітамін А. Потрібен для росту клітин. Особливо від його нестачі може страждати малеча. Малькам вітамін А додають у подвійній дозі. Якщо маленька рибка не росте, або в неї помітні деформації хребта чи плавців – це ознаки дефіциту вітаміну А. Також цей вітамін регулює функції центральної нервової системи, його запаси витрачаються у стресових ситуаціях (наприклад, при перевезенні). Вітамін А не розчиняється у воді. Додавати його потрібно безпосередньо у корм. Він розкладається на прямому сонячному світлі та під впливом атмосферного кисню. Корми, збагачені вітаміном А, не слід зберігати тривалий час.

Вітамін D. Відповідає за розвиток тканин скелета. Він міститься у натуральному кормі. Вітамін Е регулює репродуктивну функцію. Всмоктується лише у присутності вітаміну А. Вітаміни групи В впливають на метаболізм. Вітамін С формує імунітет, прискорює розвиток кісток. Корми, що містять вітамін С, придатні лише протягом кількох місяців – надалі вітамін розкладається. Вітамін Н (біотин) стимулює ріст клітин, вітамін М (фолієва кислота) відповідає за яскраве забарвлення. Вітамін К бере участь у кровотворенні. Холін має значення при продукуванні цукру в організмі.